कटनी – कलेक्टर श्री अवि प्रसाद के निर्देशानुसार आगामी दीपावली के पर्व को दृष्टिगत रखते हुए मिलवटी खाद्य पदार्थाे पर अंकुश लगानें हेतु जिले के खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम के अधिकारियों द्वारा जिले की विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों से खाद्य सामग्रियों की निरंतर जांच कार्यवाही जारी है।
इसी क्रम में विगत दिवस नगर की विभिन्न दुकानों से खोवा, दूध, घी, मिठाइयों एवम अन्य खाद्य पदार्थों के नमूना संग्रहण हेतु खाद्य सुरक्षा विभाग एवम जिला प्रशासन की संयुक्त टीम द्वारा रचना नगर कटनी स्थित सीताराम नमकीन फैक्ट्री से नमकीन मिक्चर एवम नमकीन गाठिया का नमूना लिया गया। कलेक्टर श्री प्रसाद के निर्देश के परिपालन में मंगलवार को भी कार्यवाही कर खिरहनी फाटक के पास स्थित हिमालया इंदौर सेव भंडार से छैने की मिठाई ,बूंदी लड्डू के नमूने लिए इसी क्रम में नायक दूध भंडार से पनीर एवम दही के नमूने संग्रहित कर जांच हेतु राज्य खाद्य प्रयोगशाला भोपाल भेजे गये है ।नमूने की रिपोर्ट प्राप्त हो जाने पर नियमानुसार कार्यवाही की जाएगी।
कलेक्टर श्री प्रसाद के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा जिले में खाद्य प्रतिष्ठानों की निरंतर जांच एवं नमूना कार्यवाही सतत रूप से आगे भी जारी रहेगी।
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