खाद्य प्रतिष्ठानों को गुणवत्ता युक्त खाद्य सामग्री का निर्माण करने तथा खाद्य पदार्थों को ढक कर रखने के दिए गए निर्देश ➖➖ जांच दल द्वारा विभिन्न खाद्य पदार्थों के गुणवत्ता जांच हेतु लिए गए नमूने

रिपोर्टर राजकुमार ठाकुर
त्यौहारों को दृष्टिगत रखते हुए खाद्य सुरक्षा प्रशासन विभाग द्वारा सतत खाद्य प्रतिष्ठानो का औचक निरीक्षण कर विभिन्न खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांच की जा रही है। इसी क्रम में 18 अगस्त 24 को जिला मुख्यालय बाहुबली चौक स्थित श्री वैशाली राजपुरोहित स्वीट्स, श्री वैशाली राजपुरोहित स्वीट्स कचहरी चौक, मेजर्स उत्तम स्वीट्स मिशन कंपलेक्स, नटराज स्वीट्स कचहरी चौक, बुधवारी बाजार में स्थित हरि ओम स्वीट्स, बाबा स्वीट्स, नेम नमकीन एंड स्वीट्स का निरीक्षण कर विभिन्न खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांच की तथा खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए। इसी क्रम में लखनादौन स्थित शिवहरे होटल, अग्रवाल होटल, मां नर्मदा होटल, मां अन्नपूर्णा भंडार, न्यू शिवहरे होटल कुंडा तथा मावा निर्माण करने वाले अनेक प्रतिष्ठानों सहित अन्य विभिन्न प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांच की गई तथा कमी पाए जाने वाले प्रतिष्ठानों को धारा 32 के तहत सुधार सूचना पत्र जारी कर प्रतिष्ठानों में साफ सफाई, गुणवत्ता युक्त खाद्य सामग्री का निर्माण करने एवं खाद्य सामग्री को ढांक कर रखने के निर्देश दिए गए।