कटनी – कलेक्टर श्री अवि प्रसाद के निर्देश पर जिले मिलावट से मुक्ति अभियान के अंतर्गत खाद्य सुरक्षा प्रशासन की टीम द्वारा निरंतर अभियान चलाया जाकर खाद्य पदार्थो के सैंपल लिये जा रहे है। इसी क्रम में राष्ट्रीय राजमार्ग क्रमांक-7 जबलपुर रोड कटनी स्थित स्टार ढाबा का गठित टीम द्वारा बुधवार को औचक निरीक्षण किया गया ।
निरीक्षण के दौरान मौके पर ढाबा में विभिन्न कमियां पाई गई। काम करने वाले कर्मचारियों का मेडिकल फिटनेस नही पाया गया। पेस्ट कंट्रोल का कोई रिकॉर्ड संधारित नहीं पाया गया। किचन के फ्रीजर में साफ- सफाई नही पाये जाने पर उक्त ढाबे से पनीर, दूध एवं दही के सैंपल लिए जाकर जांच हेतु राज्य खाद्य प्रयोगशाला भोपाल भेजे जा रहे हे।
जांच के दौरान उक्त ढाबे में घरेलू सिलेंडर का उपयोग करते पाए जाने पर संबंधित विभाग को सूचना दे दी गई है। संचालक को अधिनियम की धारा 32 के तहत 14 दिवस में नियम के तहत शर्तो का पालन नहीं पाए जाने पर वैधानिक कार्रवाई करने का नोटिस जारी किया गया। सेंपल रिपोर्ट प्राप्त होने पर अग्रिम कारवाई की जायेगी।
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