कटनी – आंगनबाडी केन्द्रों के नोनिहालों को गुणवत्तायुक्त भोजन प्राप्त हो इस हेतु कलेक्टर अवि प्रसाद के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा आंगनबाडी केन्द्रो में भोजन सप्लाई करने वाले स्व सहायता समूह द्वारा परोसे जाने वाले भोजन जांच मंगलवार प्रातः 7 बजे से की गई।
खाद्य सुरक्षा प्रशासन के अभिहित अधिकारी द्वारा बताया कि कलेक्टर अवि प्रसाद के निर्देश पर मंगलवार को संस्कार स्वसहायता समूह कुठला, संतोषी अनुपमा स्वसहायता समूह कुठला एवं राम अनुपमा स्वसहायता समूह कुठला का निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान मौके बच्चों को परोसे जाने वाले भोजन खीर, पूडी, आलू चने की सब्जी का भौतिक सत्यापन किये जाने पर भोजन गुणवत्तापूर्ण पाया गया। अधिकारियों द्वारा भोजन निर्माण में उपयोग किये जाने वाले खाद्य पदार्थ हल्दी पावडर, चने की दाल, आटा, धनिया पवडर, दलिया के सर्विलेंस नमूने लिये जाकर, जांच हेतु राज्य खाद्य प्रयोगशाला भोपाल भेजनें की कार्यवाही की गई।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी नें बताया कि कलेक्टर अवि प्रसाद के निर्देश पर जिले के समस्त स्वसहायता समूहों की जांच अनवरत जारी रहेगी ताकि आंगनबाडी के नौनिहालों को गुणवत्तापूर्ण भोजन प्राप्त हो सके।
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